Pasta con crema di funghi e ceci croccanti alla paprika

• Sughi

• Pasta Corta : 160 gr
• Funghi misti trifolati : 150 gr
• Formaggio spalmabile : 150 gr
• Erbe aromatiche : 1 cucchiaino
• Ceci scolati : 1 scatola
• Paprika : 1 cucchiaino
• Farina : 1 cucchiaio
• Sale e pepe : q.b.
• Olio extra vergine d'oliva : q.b.

Preparazione

In una padella mettete il mix trifolato insieme a 2 cucchiai di olio evo, sale e pepe e fateli saltare per 15 minuti.
Intanto che cuociono i funghi mescolate in una ciotola i ceci scolati e asciugati, la paprika, la farina, sale, pepe e un cucchiaio di olio.
Trasferiteli in una teglia foderata con carta da forno ed infornateli a 200° per 10 minuti.
Nel frattempo portate ad ebollizione abbondante acqua salata e lessate la pasta.
Frullate il mix trifolato con il formaggio spalmabile e le erbe aromatiche.
Scolate la pasta, conditela con il sugo e servitela con i ceci croccati appena sfornati.