Parmigiana di funghi e zucchine

• Sport

• Zucchine : 2
• funghi champignon affettati : 150 gr
• Prosciutto cotto a fette : 150 gr
• Provola : 200 gr
• Parmigiano grattuggiato : 6 cucchiai

Preparazione

Affettate le zucchine con la mandolina e mettetele da parte.
Affettate anche la provola e mettete da parte anche quella.
In una teglia mettete uno strato di zucchine, quindi il prosciutto cotto, i funghi, il parmigiano grattugiato, la provola e ricominciate con le zucchine, poi il prosciutto, i funghi, etc…
Finite con la provola a fette.
Scaldate il forno a 200° ed infornate la parmigiana per 20 minuti, poi spostatele sotto al grill per altri 5 minuti.
Sfornate la parmigiana e servitela ben calda.