Funghi portobello ripieni

• Sport

Funghi portobello ripieni

• Funghi Portobello : 400 gr
• Carne tritata di tacchino o vitello : 300 gr
• Rosmarino tritato : q.b.
• Pomodori secchi : q.b.
• Olio extra vergine d'oliva : 1 cucchiaio
• Sale e pepe : q.b.

Preparazione

• Pulite i funghi e separate le teste dai gambi
• Preparate il ripieno tagliando a dadini i gambi dei funghi e unendoli al rosmarino tritato, ai pomodori secchi e alla carne tritata.
• Su una teglia ricoperta di carta forno posizionate le teste dei funghi e riempitele con il ripieno precedentemente preparato
• Infornare per 15 minuti a 200°C e servire ben caldi.