Chiocciola di sfoglia

Pasta sfoglia: 1 rotolo
Funghi Pioppini: 1 confezione
Sale e pepe: q.b.
Aglio: q.b.
Prezzemolo: q.b.
Polpa di pomodoro: 5 cucchiai
Semi di sesamo: q.b.
Olio d'oliva: q.b.

Preparazione

Pulite i funghi e cuoceteli in una padella con uno spicchio d’aglio e un filo d’olio, unite la polpa di pomodoro;
Tagliate la sfoglia per il lungo e farcitela con il prosciutto, il formaggio e i funghi;
Chiudete bene le strisce in modo che il ripieno non fuoriesca e arrotolatele su se stesse per formare una chiocciola.
Spennellate con olio e aggiungete qualche seme di sesamo per guarnire;
Mette in forno a 180° fino a doratura.

Grazie a Settesfoglie per aver condiviso con noi questa buonissima ricetta!