Cheesecake salata allo zafferano e Prataiolo bianco
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 60 min
Champignon o Prataiolo bianco
- Naturali
- Fette biscottate : 170 g
- Burro : 120 g
- Funghi Prataioli Bianchi : 250 g
- Olio : q.b
- Spicchio d'aglio : 1
- Sale e pepe : q.b.
- Prezzemolo : q.b.
- Brodo : q.b.
- Ricotta : 200 g
- Robiola : 250 g
- Zafferano : 1 bustina
- Parmigiano grattuggiato : 70 g
- Uova : 2
- Tuorlo : 1
- Amido di mais : 10 g