Cappelle di funghi grigliate con mozzarella e pomodorini (bruschetta di portobello)

• Naturali

• Funghi Portobello : 4
• Mozzarella : 1
• Salsa di pomodoro : q.b.
• Basilico : q.b.

Preparazione

Grigliate i portobello da entrambi i lati per circa 10 minuti, quindi trasferiteli in 4 piatti.
Unite la salsa di pomodoro, la mozzarella tagliata a tocchetti e una foglia di basilico.
Si possono servire freddi oppure scaldati sulla griglia per far sciogliere la mozzarella.