Lo scorso 23 maggio 2016 il progetto del Fungo Italiano Certificato è stato presentato all’AIF - Associazione Italiana Fungicoltori, associazione che riunisce i coltivatori di funghi in Italia.
Il Fungo Italiano Certificato, l’unico fungo italiano coltivato con certificazione SGS, si impegna a garantire un prodotto di altissima qualità, conforme alle indicazioni della legislazione vigente. In conformità con la SGS certificazione qualità, il Fungo Italiano Certificato è l’unico ad avere la sua filiera di produzione interamente Italiana certificata in ogni step, utilizzando...
Nasce il Fungo Italiano Certificato, una nuova grande realtà che unisce le più grandi realtà italiane, tra cui Fungamico, Funghi di Treviso, Funghi delle terre di Romagna e Funghidea. Il Fungo Italiano Certificato ha l’obiettivo di divulgare le proprietà del fungo coltivato e di sviluppare la genuinità del prodotto italiano attraverso un disciplinare tecnico di produzione. Il Fungo Italiano...
